おでん

夜はすっかり冷え込むようになったので、今年度初めてのおでんにしました。

味しみ大根ウマウマ〜
そして、何より牛すじを多めに入れたので、牛だしが出たスープが、薄味ながら申し分なくコクがあって最高でした。

夫は大根と、柚子が香るもみじ型のがんも、
私は餅巾着と魚河岸揚げがとくに美味しかったです。

関西育ちなのではんぺんは今ひとつこんな煮方でいいのかなと思いつつ。

今日も美味しくいただきました❤︎