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手料理
  • 2016/11/27
  • 113

ふわしゅわチーズスフレ♡

レシピ
材料・調味料
クリームチーズ
100グラム
薄力粉
15グラム
グラニュー糖
15グラム
レモン汁
大さじ2分の1
バニラエッセンス
6滴
卵黄
2個分
牛乳
大さじ1
卵白
2個分
グラニュー糖
30グラム
作り方
1
クリーム状にしたクリームチーズに★を全部入れて混ぜる
2
卵白とグラニュー糖でメレンゲを作る(9分立て)
3
1に2を3回くらいに分けてゴムベラで混ぜる1回目はしっかり2回目は少しメレンゲが残るくらい、3回目はマーブル状くらい。
4
マフィンカップに流し込んだら、140度に予熱したオーブンで、湯煎焼きする45分。
みんなの投稿 (1)
チーズスフレ作りました ♡
湯煎焼き♡まだまだ2回目ですがとても美味しくふわしゅわに出来上がりました!melodyさんステキなレシピありがとうございます(^^)
お土産などにも使えるまた作りたいレシピです。

自分のためのレシピ備忘録かきました。
雑なので参考にならないかもです。 #クリスマスに作りたいデザートレシピネタ