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手料理
- 2017/11/29
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＊オーブン不要♪フライパンで放ったらかしローストポーク＊
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉に酒と塩を振りかけよく擦り込む室温で20～25分放置
- 2
- フライパンを強めの中火で熱し豚肉を表裏それぞれ蓋をして5分両側面をそれぞれ3分焦げ目が付くまで焼く焼けたら蓋をしたまま20分以上放置余熱で中まで火を通す
- 3
- 肉をフライパンから取り出し薄くスライスフライパンに残った肉汁に＊の材料を加えてひと煮立ちさせ混ぜ合わせた○の材料を加えてとろみを付ける＊我が家はそこにスライスした肉を戻してタレを絡めますが、お好みで後がけでも(๑ ́ᄇ`๑)
もぐもぐ! (1)
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今日は11/29 (いいにく)の日だそうですねwwww
なので
ガッツリ男子ご飯！
フライパンで放ったらかしで出来る
ローストポーク♡を作ってみました(*´∀`)♪
表面に焦げ目を付けて余熱で火を通すので
しっとりジューシー♡
それを
お腹を空かせた男子仕様で
ローストポーク丼に♪♪
野菜も食べなさーいwwww
美味しく頂きました(*^^)v