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手料理
- 2017/09/26
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＊たまには丁寧にwミルクキャラメルプリン＊
レシピ
作り方
- 1
- 材料です♪
- 2
- ミルクキャラメルを包丁等である程度細かく切る(思ったより包丁にくっつきました(^^;))
- 3
- 耐熱ボウルに牛乳、砂糖、ミルクキャラメルを入れてレンジ600w2分→混ぜる×2(写真に泡立て器が写ってますが、混ぜるのは木べらや大きめのスプーン等がいいです。キャラメルをボウルの底に押し当てて溶かしていきます)のんびりのんびり( ˊᵕˋ )
- 4
- 別のボウルに卵を割入れ、菜箸かフォークで泡立てないように溶きほぐす
- 5
- ④に③を少しずつ加えながらよく混ぜ、粉ふるいで2、3回漉したらプリンカップに注ぎアルミホイルでぴったり蓋をする
- 6
- 鍋の底にクッキングペーパーを敷いてプリンカップの1/3くらいの高さまで水を入れ、中火で沸かしたらプリンカップを並べる
- 7
- 蓋をして7分火を止めそのまま20分～放置冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり～♪うちの子たちはカラメルが苦手なので市販のキャラメルソースをかけました(・∀・)
もぐもぐ! (2)
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今日は久々に暑い日でしたね(・_・;)
なのに、仕事場に飲み物を持って行くのを忘れて
休憩までなかなか辛かったですwwww
色々失敗しちゃったし…
そんなちょっとへこんじゃった日に…
ひんやり手作りプリン♪♪
普通の物も作れるんですよーwwww
ちょっぱやが基本だけどwwww
たまには丁寧にね～( ¯∀¯ )
ちゃんとプリン液を漉したので
なめらか♡キャラメル味でほっとします( ˊᵕˋ )
さぁ、明日も頑張ろう～(*´∀`)♪