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手料理
  • 2016/03/15
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ハニーマスタードチキン♪

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
一枚
はちみつ
大さじ1
マスタード
大さじ1
大さじ1~2
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ2~3
チャービル(または、パセリ)
大さじ2
粗びきブラックペッパー
適量
好きな野菜
適量
作り方
1
鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩コショウし、片栗粉をまぶす。
2
フライパンに、油を引き焦げ目がつくまで、こんがり焼く。
3
はちみつ、マスタードを混ぜ合わせたものをチキンに絡め、酒を入れて、軽く蒸し焼きにする。
4
最後に、チャービル(または、パセリ)、ブラックペッパーを入れて、軽く混ぜ合わせて、好きな野菜と盛り付ける。
みんなの投稿 (1)
こんにちは、
先日作った、ハニーマスタードチキン♪です。
途中で、酒を入れて、軽く蒸し焼きにすることで、やわらかくなります。
子供から、お年寄りまで、たべやすいと、思います。

お好みで、マヨネーズを振りかけてね。 #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集!ネタ
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