コラーゲンたっぷりな鳥の手羽先の先だけスープ 笑

このスープも娘ちゃんの大好物です💕

スーパーで売られている手羽先の先だけ。

さっと下茹でして流水で洗い流し

生姜とネギの青い部分と一緒にコトコト煮て

スープをとりますよ🌸

出し殻の鳥さんも手で裂いて骨や軟骨を取り除いて

具としています。（この鶏皮が娘ちゃんの好物💦）

この日のスープは

大根 人参 ネギをプラスしています。

コラーゲンがたっぷりなので

冷蔵庫で保管すると固まります。