ジェノベーゼリゾットとトマトサラダ

暑いですねぇ(^_^;)

今日は、娘の大好きなトマトサラダとジェノベーゼソースが余っていたので、リゾットにしてみましたよ。

冷蔵庫にあったナス、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りにして、オリーブオイルとニンニクで炒め、野菜に火が通ったら、残りご飯を流水で洗って投入。
最後にジェノベーゼソースを入れましたよ。