甘夏のマーマレード

たくさんいただいた、甘夏を使ってマーマレードにしてみました。香りがとても良くいい感じにしあがりました。今朝は、マックウッズのスコーンをオーブントースターで焼き、マーマレードをサンドしてみました(≧∇≦)♪