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手料理
  • 2016/09/24
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ユッキーちゃん、ハピバ🎂🎉芋ようかんで、お祝い💞

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ユッキーちゃん、すっごく遅くなっちゃったけど、お誕生日おめでとう🎉ユッキーちゃんのことは、Rumiちゃんのkitchenで、よくコメ読ませてもらってたけど、ジャー倶楽部第三弾の時に、私から声かけたよぉ💟だから、まだまだ最近のことだね。だけど、それをきっかけにコメしあって、勝手に仲良しになってきたかなぁって思っていたところだよ。お誕生日のことを知って、今日やっと和風スイーツの芋ようかんを作ったよ🍠お芋の甘さで、充分美味しかったので、お砂糖ちょっと入れて、ゼラチン入れて、冷蔵庫で冷やして、出来上がり(#^.^#)
本によると、粉寒天を使ってます。茹でたさつまいもが、あったかいうちに、裏ごすのがコツです。和風なのに、なぜか洋風の仕上りになったよぉ。ユッキーちゃん、私の地元の静岡茶で、いっぷくしてってねぇ🍵そして、これからもよろしくね☆〜(ゝ。∂)

#食欲の秋到来!秋の味覚を活かしたお料理ネタ