カラフル青椒肉絲💕

今夜は、ダンナさん飲み会で、ダンナさんの苦手なピーマン料理、青椒肉絲を作りました。オリーブオイルで、ニンニク・生姜・長ネギを炒め、牛肉の細切りを炒め、取り出しておきます。今回は、筍を買い忘れ、代わりに玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを炒め、牛肉を戻します。豆板醤・甜麺醤・コチュジャンを入れ炒め、最後にオイスターソースを入れ、全体を混ぜ合わせて、出来あがり☆〜（ゝ。∂）ピーマン(緑)・赤パプリカ・黄パプリカで、カラフルな1品になりました(#^.^#)