ビーフシチュー〜デミグラス缶を使って♡

今日は寒かったので、ビーフシチューを作りましたぁ(^-^)じゃがいも・人参・牛肉をオリーブ油で炒め、水を入れ具が柔らかくなるまで煮ます。デミグラス缶1缶を入れ更に煮込み、中濃ソース・ケチャップ・醤油を隠し味程度入れ、赤ワイン・ローリエも入れて、しばらく煮込み出来上がり(o^^o)スナップえんどう・オクラを茹でトッピングしました。ビーフシチューの素を使わないで、濃くがあるシチューです(*^^*) #お肉