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手料理
- 2013/11/11
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にらとジャガイモのチヂミ
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にらは5〜6センチぐらいに切り、ジャガイモはマックのポテトぐらいカット。
フライパンに油をひき、小麦粉に水を柔らかめに入れて研いだネタを薄くひいてその上にニラとジャガイモを並べて焼きます！
並べたら上からネタを適当にかけてなんとなーくいい感じになってきたら粉チーズをまんべんなくふりかけてから裏返します！だいたい焼けたかな？と思ったら再度裏返して出来上がり♪
左上のタレはニラとネギを細かくみじん切りにしたのに唐辛子としょうゆをたっぷり浸して1日置いたタレでーす(^_−)−☆ #世界の料理 #粉もの