苺のフルーツロールケーキ♡記念日に。(*^^*)

今日のケーキ♡♡(*^^*)

いちごのコンフィチュールを使って
ピンクのロールケーキを焼きました♡
作ってみたかったの〜(〃∇〃)

中身は定番の、
生クリームとカスタードクリーム
苺とキウイ、みかん、黄桃、パイナップル
フルーツたっぷり〜♥

少し大きめの型で焼いたら (26㎝×30cm)
巻く時にヒビが入っちゃいました。
おまけに、生クリームがゆる過ぎて、
ちょっぴり残念な仕上がりに、、
楕円になっちゃいました。。トホホホ。
まだまだ修行をしなければ、、。
(→o←)ゞ


今日は25回目の結婚記念日です。(〃∇〃)


今回もしゃなママさんのレシピをお借りしてます。卵の量だけ変更してます♡♡
マネしすぎてごめんなさいね。。
ふわふわで絶品！なんですもの〜♥


【 今回の分量覚え書き 】

✿卵黄 3個
✿砂糖 30g
✿薄力粉 80g
✿牛乳 60g
✿サラダ油 40g

✿卵白 5個
✿砂糖 50g

✿いちごのコンフィチュール 大さじ2
✿イチゴパウダー 小さじ2
✿食紅 少々

♡♡ #見習い #【フルーツお料理キャンペーン第一弾】フルーツを使ったお料理ネタ #おかし・デザート