残りもので 鶏雑炊

週末なので、冷蔵庫の整理。

冷蔵庫にあった鶏肉3切れとお酒で出汁を作る。
冷やご飯と大根葉、えのきがあったのでそれも入れる。
使いかけのカツオ節パックを入れ、塩、お醤油で味付け。
仕上げに長ねぎと粒胡椒をがりがり。