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自慢ではないが
好き嫌いはまったくない。強いてあげればとゆーか、無理して選んでまで食べないよ、なんてものがなくはないが、偏食がすぎて全然まったく口に入れる事すらできない。そんなものはただのひとつもない
ずいぶん昔から
すべての食べ物を美味しく美味しくいただいてきたおかげで、ずーっと健康に、現在はかなりヤヴぁいお腹まわりとなってしまったわけだが、いつからこのような状態であったかまでは分からない。物心つくまでの記憶はあるよーなないよーな
そーいえば
本当にうっすらとしか覚えていないはるけき昔の大昔、恐らく2歳になったくらいの時のこと。叔母(ほぼ育ての親)が私に
「こんにゃくはお腹の掃除をしてくれるから食べなさい」
「ピーマンは苦いけど美味しいから食べなさい」
と、言い聞かされながら食事をとっていた。そんな記憶がある。そんなシチュエーションだからおそらく、直前に嫌がったのかもしれないのだが、どんなものだったであろうか。確認したくとも本人はとうの昔にいなくなってしまった
とゆーわけで
本日のメニューはピーマンづくしとなる
①ピーマンの肉詰め
②パプリカのナムル
③ビタミンちくわ
①は昨夜の残りものを半分だけ。すべて使ってピーマンの肉詰め丼にしよーかとも思ったがやめておいた。ピーマンつながりで②とする。冷凍パプリカもたくさんあるし。それだけではつまらないから、③を添えてみた。少しレンチンしただけのカンタン惣菜だ
今日はのり弁
ご飯の上にカツオ節とマヨネーズ、醤油をまぜたものをふりかけ、板海苔をのせて。というパターンはこの間TikTokでみつけたもの。シンプル簡単、かつ少しの背徳感が得られるすぐれものとなっている
はてさて
弁当も無事に出来上がった。いざ参らん哉!
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