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手料理
  • 2014/06/03
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豚肉とサツマイモの酸っぱ煮

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サツマイモと豚肉、ごぼう、玉ねぎにえのき、舞茸を醤油と酢で煮てみました。

醤油 大4
酢 大2
砂糖 大1.5
酒 大1
ニンニク(チューブ)5cmくらい

材料を切って、豚肉、野菜を入れて炒めて、上の調味料を入れて後は、具材がひたひたになる位に水を入れて煮る。

クックパットにのっていたので、作ってみました。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい
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