• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/02/07
  • 128

イチゴタルト☆タルト台もHMで簡単時短

みんなの投稿 (1)
aco
手軽にホットケーキミックスでタルト台を焼いて
その中にクリームを敷き
いちごとキウィを乗せ
パナージュすれば完成です

★HMで簡単タルト台レシピ
タルト型には
薄くオイルを塗っておく

お好みのオイル(大3)と
牛乳(大2)をよく混ぜ
HM(150g)と塩ひとつまみを加え
ひとかたまりにする
(手に付くほどゆるいようなら
少量のHMや薄力粉を加え調節)
ラップ等の間にはさんで
麺棒で伸ばし
タルト型に敷き込む
破れても粘土細工のように
ペタペタくっつければOK
フォーク等でピケし
タルトストーンを置き
170度で20分焼く
タルトストーンを外し
さらに170度で5分焼き
取り出してよく冷ましておく
塩を入れる事で
HMの味をほとんど感じません

☆カスタードクリームと
ホイップクリームを約1:1でまぜて
タルト台に敷きつめ
お好みのフルーツを飾り
艶出しパナージュを塗って
冷して完成です

カスタードクリームは
レンチンであっという間に作れる
簡単レシピがwebに多々あります
これをホイップクリームと混ぜた物が
わたしの大好物です( *´艸`)

パナージュは市販の物を利用しても

クリームを敷く前に
もっと手間をかけられるなら
タルト台にはピケしないで
クレームダマンドを作り
台の中に敷いてから焼いておくと
タルトストーン不要かつ
カットした時に
ちょっとプロっぽく見えそう( ^ω^ ) #簡単・スピード #【フルーツお料理キャンペーン第一弾】フルーツを使ったお料理ネタ #おかし・デザート