ゴーヤ麻婆

（材料）4人分
豚挽き肉 250g
ゴーヤ 小1本（縦半分を1センチ幅に切る）
ごま油（豚挽き肉炒め用）
しょうがチューブ 2センチ
長ねぎ 1/2本（みじん切り)
豆板醤 小さじ1/2
トマト 2個（8等分のくし形）
（味付け）
酒 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
水1カップ
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1（倍量の水で溶く）
ごま油（風味付け）

作り方は、普通の麻婆豆腐と一緒です！
ゴーヤの苦味が効いてて、美味しかった！！ #家族が大好き！夏の「我が家の定番」料理ネタ