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手料理
- 2018/03/14
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今日はクレセント気分でキャラメルクレセント♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回の準強力粉はメゾンカイザー・トラディショナルを使用 → 材料をミキシングして丸め ベンチタイム20分
- 2
- 生地を伸ばして6等分にカット
- 3
- これから更に薄く伸ばします
- 4
- 分かりにくいかもですが 生地の下の麺台の目盛りが透けて見える位に伸ばします
- 5
- クルクルと巻いて
- 6
- ホイロ（我が家のスチームオーブンでは45℃で45分でした）
- 7
- 霧吹きをして軽くグラニュー糖をのせて 270℃に予熱したオーブンに入れて230℃で12分焼き上げたら出来上り～♪ 今日は3個ずつ2段で焼きました(*>∀<*)
- 8
- ちぎったら傘の柄みたい(((*≧艸≦)ププッ
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
クレセントが食べたくて
作りおきしていた
キャラメルクリームを入れて
キャラメルクレセントに
してみましたーっ╰(*´︶`*)╯
が!!!
久しぶりのクレセント
上手く作れなかった…(¯―¯٥)
でもメッチャ食べたかったので
美味しくいただきましたぁ♡
やっぱカリカリ部分が
特にウマーイ♪Σd(ﾟдﾟ*)
角のようなクレセント！
一緒にポリポリしましょ♡
(灬ºัôºั灬) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ