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手料理
- 2016/10/05
- 326
とくおさん♡祝800♡ サルササラダとライ麦と黒糖の黒パン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- とくちゃん‼ アボカドをレモン汁でレシピ通り個人攻撃したよ～(((*≧艸≦)ププッ
- 2
- 今回使用した強力粉は湯種春よ恋・本捏ねには春よ恋に加え 準強力粉のトラディショナルとライ麦です → 湯種の材料をヘラで2分位しっかり混ぜたら 冷めるまで放置し冷めたらカットして本捏ねの材料と共にミキシングし一次発酵
- 3
- 一次発酵終了後6分割してベンチタイム10分→ベンチタイム終了後 ガス抜きをして丸め直し 生地が乾かないようにスチーム機能を使用しながら二次発酵（今回35℃で30分でした）
- 4
- 二次発酵終了後 軽く霧吹きをし ライ麦をたっぷりとまぶして 230℃に予熱したオーブンに入れて210℃で13分焼いたら出来上り（焼き加減はご使用のオーブンに合わせて下さい）
- 5
- 先日カルディで買ったHalloween Teaもとくちゃんのお祝いに参加‼
- 6
- こんな可愛かったニャンコが
- 7
- 別猫のように変身しちまったぁ…(◎-◎;) とくちゃん♡久しぶりだニャ～♪ 800投稿おめでとうニャ～♡
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
800投稿おめでとうございます‼
正直なところ とくちゃんの
800投稿目は本日の倅弁当で
800を迎える予定でした
↑
勝手に予想し決めていた
(((*≧艸≦)ププッ
なのに…予想を裏切る
まさかの昨日の投稿に
してやられましたよ(*・ε・*)
なのでお祝いが
出遅れてしまいましたが
とくちゃんオススメの
カルディのサルサミックスと
とくちゃんの大好きな
ライ麦を黒糖と合わせた
黒パンでお祝いです( ・∀・)
これからもとくおWORLDに
グイグイと引き込まれ
楽しませていただきます‼
とくちゃん♡これからも
よろしくお願いします♡
サルササラダの煩さを
ライ麦と黒糖の黒パンが
優しく癒してくれますよ～♪
ミネラルたっぷりで
コクがしっかりしています♡
美味しい黒パン
是非食べてみて下さいませ
(*´艸｀*)フフフッ #シーズン到来！ハロウィンスイーツネタ