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手料理
  • 2017/06/05
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完熟メロンをのせて♡ヨーグルトムースのジャースイーツ♪

レシピ
材料・調味料
ホイップクリーム
100ml
ヨーグルト
150g
グラニュー糖
20g
牛乳
50ml
お湯
50ml
ゼラチン
5g
レモン汁
大さじ1
市販スポンジ(デコ用)
適量
ホイップクリーム(デコ用)
適量
メロン(デコ用)
適量
作り方
1
ヨーグルトムースの材料を準備する。
2
ホイップクリームにグラニュー糖の半分を入れて7-8分立てにホイップする。
3
別の容器にヨーグルト、残りのグラニュー糖、レモン汁、牛乳を入れて混ぜる。
4
3のヨーグルト液を2のホイップクリームに入れて混ぜる。
5
粉ゼラチンにお湯を入れて溶かし、4に入れて混ぜる。
6
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。ミニジャーとデザートカップ4コ分とれました。固まったら市販のスポンジを丸くカットしてジャーに入れる。次にホイップクリームを入れる。最後にメロンをカットしてのせる。
7
できました(*^^*)
8
ジャーなのでランチデザートにも♡
9
メロンの甘さとヨーグルトがマッチして美味しいー(*^^*)
みんなの投稿 (1)
こんにちは(*^^*)
頂いたメロンがまだあるので、メロンをのせて♡ジャースイーツ♪作りました。
今回はヨーグルトムースのメロンのせです。前回アップした苺のメロンバージョン♪

新宿のスイーツショップ♡Lady Bear風にアレンジ♪