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手料理
- 2016/03/28
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旨味に襲れるレザンフロマージュ de まーちゃん祝300♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉のゆめちからとカメリヤにクリームチーズです
- 2
- 湯種の材料をヘラで2分位しっかり混ぜ 粗熱が取れたらラップをして常温で丸一日放置プレイ → 湯種を本捏ねの材料と一緒にミキシングし 捏ね上がる直前にラムレーズンを混ぜ込み一次発酵 → 6分割しキレイに丸めてベンチタイム15分
- 3
- 生地が乾かないようにスチーム機能を使用しながら二次発酵（35℃で35分でした）
- 4
- 生地に薄くドリールをしてトップに十字の切り込みを入れたらグラニュー糖をまぶして 190℃に予熱したオーブンで13分焼けば出来上がり～☆
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
300投稿おめでとうーっo(〃＾▽＾〃)o
優しくていつもお茶目なまーちゃん♡
旦那様とも仲良しで
あったかい家庭を守るまーちゃん♡
LINEで色々話をするときも
とっても楽しいまーちゃん♡
最近はインスタの方が多いようだけど
ペコリも忘れず投稿して
素敵なkitchenで癒してね(*^ー゜)
今日はクリームチーズたっぷりな生地に
レーズンと黒糖をプラスした
レザンフロマージュでお祝いです
ラムレーズンに黒糖にクリームチーズと
次々と美味しさが襲ってきますよぉ(〃∇〃)
ぜひ食べてみてね♡♡♡
今日から月末までチョイト忙しいので
コメントのお返しが遅くなるかもですが
よろしくお願い致します(*≧Δ≦) #朝ごはん #パン・ピザ