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手料理
- 2015/06/14
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爽やかレモン♡チーズクッキー♪
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。レモンは皮をすりおろし、汁を搾っておく。キリのクリームチーズ3個も準備。
- 2
- 粉類の薄力粉、グラニュー糖をボールに入れてホイッパーで混ぜ、マーガリンとキリクリームチーズを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜる。
- 3
- ときほぐした卵を少しずついれて混ぜ、レモン汁と皮もいれて混ぜる。
- 4
- 生地をまとめて冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 5
- 打ち粉をしながら7gづつ計量して丸める。
- 6
- 180℃に余熱したオーブンで15-25分くらいやく。
- 7
- 今日も大量生産（≧∇≦）♪
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レモンを使ってクッキー♪焼きました。
ほんのりレモンの酸味があって美味しー(^.^) #簡単・スピード #おかし・デザート