柿と長芋和え

ジュリちゃんが、スナックのママ直伝やと教えてくれた柿の和え物

短冊長芋と、柿を合わせてわさび醤油をかけるだけ

柿をどうカットしようか？と長芋も短冊でなく、細めスティックにしたので、柿も細めに

長男が海苔を乗せたら？というので、トッピングに

どちらでも良さそう😅

ただ、柿が甘いから、わさび醤油はツ〜ンとくるくらいきかせたほうがインパクトあるね

美味しかった👍

ジュリちゃん♪アイデアありがとう😊
(クリップは、ジュリちゃんが気づいてくれてくれるように角食部ですが、レシピはありません)