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手料理
- 2018/11/03
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からビーさんのバル酢胡麻照りチキン〜れんこんとサツマイモ入り
レシピ
作り方
- 1
- 片栗粉を付けたれんこんを、ガーリックオイルでじっくり焼き目がつき、少し柔らかくなるまで火を通す
- 2
- サツマイモも、片栗粉をつけて柔らかくなるまで火を通す。ガーリックオイル使用
- 3
- 鶏肉を一口大にカットし、塩コショウ。またまたガーリックオイルで火を通す
- 4
- バルサミコ、オイスターソース、醤油、みりん、酒、ザラメを入れて混ぜ合わせる
- 5
- 鶏肉に火が通れば、余分な油を拭き取り、れんこん、サツマイモを合わせて、4の合わせタレをブシャ〜して、絡めながら、煮詰めてテリテリに！
- 6
- ゴマをパラパラ〜で出来上がり
つくフォト (1)
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臭いけど、加熱したらまろやか✨✨
ひさびさに使いました
からビーさんのレシピに、shakuさんのバル酢なやつ(←名前忘れた💦)をコラボ
長男の「うまっ！」いただきました👍👍
からビーさん♪shakuさんありがとう😊
クリップは味付けを真似っ子した、からビーさんにしますね✌️