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手料理
- 2014/04/26
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抹茶ロールのドームケーキ 中はフルーツどっさり
もぐもぐ! (1)
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作り方
①ロールケーキ(今回は抹茶)を1cmの厚さに切る(本当はもう少し薄く切った方が成型しやすいかも)
②適当な大きさの料理用ボウルの内側に①を張り付け、ホイップした生クリームをパテ代わりに塗っていく
③イチゴ、キウイ、バナナを細かく切って生クリームと和えたものを②の中に入れる(フルーツ以外でも、何かサプライズなものでも楽しい)。余ったロールケーキを更に薄く切ってドームに蓋をするように敷く
④平たい皿に③のボウルをひっくり返して隙間にイチゴなど飾る
#おもてなし #子供の日に作りたいお料理ネタ #おかし・デザート