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手料理
- 2017/02/12
- 134
おうちでベーグル💛
レシピ
作り方
- 1
- パンの生地は練り上がりまでホームベーカリーにお任せ(๑˃̵ᴗ˂̵)
- 2
- 生地を8等分にし、きれいな面を出して丸める。
- 3
- 布巾をかけて10分休ませる。
- 4
- 生地の中央に指を入れて流しながら穴を大きくし、ドーナツ状にする。
- 5
- 打ち粉をしたクッキングシートの上に並べ、35度のオーブンで約40分発酵させる。
- 6
- 熱湯で両面30秒ずつ茹でる。
- 7
- 水気を切る。
- 8
- クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、190度のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり💕
- 9
- おすそわけ💛
- 10
- 今日のランキング40位にランクインさせて頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)ありがとうございます💕
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ホームベーカリーがあると生地を練る作業がお任せなので、手軽にパン作りが楽しめます(๑˃̵ᴗ˂̵)
パンを焼く匂いが大好き💕ほっこり癒されます💛