SnapDish
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母はコレが一番好きみたいなので頻繁に焼くいつものプティフランス♪
牛乳もバターも使ってるから、普通のフランスパンより柔らかく
食べやすい所がいいのかな〜(〃∇〃)
★材料★
リスドォル 300g
塩 5g
砂糖 10g
イースト 4g
バター 20g
牛乳 185g
1次発酵までHB
分割・ベンチ10分
2次発酵霧吹きしてオーブン40℃30分
余熱180℃・霧吹きして10分〜 #定番 #パン・ピザ