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手料理
- 2014/09/05
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ウインナーピザちぎりパン♪
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チーズたっぷり高カロリー♪笑
★材料★
強力粉 300ｇ(スーパーノヴァ)
ドライイースト 5ｇ（赤サフ）
バター 30ｇ（カルピス特選バター）
砂糖 20ｇ
塩 5ｇ
牛乳 230cc
練乳 20ｇ
粗挽きウィンナー
ピザソース
溶けるチーズ
1次発酵までHBにお任せ
生地を12分割ベンチ10分
ウィンナーに生地を巻き付け、立てて並べていく
２次発酵オーブン40℃30分
ピザソースを塗り、チーズを乗せる
180℃余熱→15分焼き
完成♪ #定番 #パン・ピザ