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手料理
- 2014/07/11
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豚の黒酢ソテー
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サイドは生野菜、ブロッコリー入りポテトサラダ、オクラと長芋の麺つゆ浸しとデザート。
＊＊豚ロースの黒酢ソテー＊＊
塩・コショウで下味をつけた生姜焼き用豚ロース(7枚)に小麦粉を振っておく。
＊タレ
砂糖 大匙２弱
醤油 大匙１1/2
酒・黒酢 大匙１
みりん 大匙1/2
フライパンにサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ、香りがたったら豚ロースを入れる。両面焼けたらタレを入れ煮からめる。
子供が食べやすいよう甘めです。 #スタミナ・ボリューム #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #お肉