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うちの男性軍が喜ぶガッツリメニューです。
タレに酢が入ってるので唐揚げがあっさりになります。
唐揚げ部分
①しょうが汁・にんにく、醤油大3、酒1、みりん大3で下味をつけておきます。
②味がなじんだら 溶き卵一個、強力粉大3、片栗粉大3を①に入れ
からっと揚げます。
タレ部分
砂糖 大2 醤油大6 優しい酢 大2
いりごま、ねぎのみじん切り。
タレはちょっと多めに作ると、いろいろ使えるので
今からの季節、お豆腐の上に乗せたりとか便利です(^^♪ #あげもの #お肉