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手料理
- 2016/03/16
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幸せ至福のブッセ❤
レシピ
作り方
- 1
- 卵を卵白と卵黄に分ける。ボウルに卵白に半分の砂糖を少しずつ入れて、ツノたつまでしっかりしたメレンゲを作る。別のボウルに、卵黄に残りの砂糖も入れて、卵白で使ったホイッパーで、白くもったりするまで泡立てる。
- 2
- 卵黄と卵白を混ぜ、合わせてふるった薄力粉とコーンスターチを入れて、メレンゲをつぶさないように、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。バニラオイルも入れる。
- 3
- 絞り袋に入れ、天板に絞り出す。生地の表面に粉砂糖を振りかける。
- 4
- オーブンで180度、15分～様子をみながら、時間の調節をしてください。ホイップクリームや、カスタードクリームなど、お好みのものを挟んで召し上がれ～💕(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
もぐもぐ! (4)
リスナップ (1)
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ふわふわな生地のブッセは、至福の時間にぴったり💞
少し多目なので、生地があまったら、カップケーキにしても～💕
(ฅ^О^ฅ)♡
トッピングはお好みで❤
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