続☆超立体ふなっしーケーキ

せっかくなので色んな角度と切り口をヾ(*´∀｀*)ﾉ
あんまり切り口キレイじゃ無いけれど～

最近ジェノワーズを何度か焼いていたんですが、少しはコツが掴めたのか、大穴も無くキメも細かくフワフワに出来ました♪♪

今回はココア生地にガナッシュクリームをサンドして、天然色素で着色した生クリームで仕上げました。

天然色素の着色料、初めて使ってみましたが、結構入れないと色が着かない～
そして入れすぎるとクチナシの香りがキツくなる～
あんまり生クリームの着色には向いてないのかな？

ホントはイチゴのショートにしようかと思ったんですが、１パック900円…
高ーい!!Σ(°ω° )
なので、今回は諦めました～
元々夫は生のフルーツ入れるの嫌がるし、みんなチョコケーキ旨い!!って喜んでたから良いか。


全身の超立体ふなっしーケーキの次は何でしょう？
もうネタが無いよ:´Д`)ﾉ: #お子様 #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おかし・デザート