カボスゼリー♪♪

何にでも合う万能なカボス様を、目一杯カボス汁ブシャー！してゼリーにしてみました♪♪

甘酸っぱくて美味しい(*´ω｀*)

これね、焼き肉食べた後に食べたら絶対最高だと思うの～
久しぶりに焼き肉食べたいなぁ～(´-ω-`)


カボス 2個分位
水
砂糖 大さじ2
ゼラチン 小さじ1

１＊カボスを目一杯ブシャー！して、お水を足して100ccにする。
２＊小鍋に１と砂糖を入れて火にかけて煮溶かす。
３＊砂糖が溶けてフツフツしたら火から下ろして、ゼラチンを加えてよーく混ぜる。
４＊あら熱が取れたら濾して、器に入れて冷やす。

皮を使う場合は中をキレイにして、キッチンペーパーで水気をよく吸いとっておく。
底を包丁で切ると安定しやすいです。



一人で食べれちゃうくらいの量です
お水増やせば増量するけど、カボスを贅沢に味わいたかったの(*´ω｀*) #おもてなし #夏のデザートに！フルーツを使ったスイーツネタ #おかし・デザート