夏のご馳走！「うざく」

先日うなたま丼を作りましたが、まだうなぎが残ってます(^^)
私は実はご飯と食べるより、このうなぎの酢の物「うざく」が大好き♡

副菜としても、お酒の肴にも(^^)
冷酒に合います(｡´･∀･)b
ビールにもいけますね、夏のごちそうでーす♪

きゅうりを輪切りではなく、少しボリュームのある蛇腹に切って和えるのが好きです。

夏が来たなーって思う味です(^｡^)

サッパリスッキリアッサリ食べられて、元気の補給にもなるはず♡

夏にはオススメですよ〜、私は甘酢がきついのがニガテなのでわりと薄味めです。
#小鉢・サイドディッシュ #お魚