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手料理
- 2015/02/21
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煮魚☆
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煮魚レシピです
水・・・・・１と1/2 cup
砂糖・・・・大さじ１と1/2
みりん・・・大さじ１と１/２
酒・・・・・大さじ１
醤油・・・・大さじ４
鍋に昆布をしき、煮汁を入れ、沸騰したら切り身の銀だらを並べ、沸騰したら弱火で落し蓋をして煮る
一度冷ますと魚に味がよく染み込みます
☆☆☆美味しいですよ
ご飯に良く合います( v^-゜)♪ #お魚