仕込んだあんこで☆おはぎ

鋳物鍋で作るあんこは小豆の味が濃く、ふんわりした出来上がりです。
三温糖、蜂蜜、塩を入れて仕上げました。(*´꒳`*)

あんぱん、あんドーナツ、羊羹、悩みましたが、もち米が少しだけあったので、おはぎを作ることにしました。実はお初です。祖母が作るおはぎを思い出しながら、また祖母も思い出しながら作りました。

最近のおはぎは丸っこく可愛らしくですが、素朴な形。今度は可愛らしいものをと思います。(*´꒳`*)