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手料理
  • 2014/05/22
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大きめ野菜の具だくさん麻婆♡

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野菜をたっぷり子供たちにたべさせたくて、あえて大きめに野菜をカット。

豚ひき肉、人参、ネギ、たけのこ、ピーマン、最初に素揚げしてた茄子を炒め麻婆風の味に仕上げました。

麻婆豆腐も麻婆茄子も我が家では大人気メニュー♡
この大きめ野菜の具だくさん麻婆もご飯にのっけてパクパク食べてくれました♪
#おやさい