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手料理
  • 2018/10/24
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あけびの実で、自家製野菜の浅漬け

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みなさんは、あけびのどこを食べますか?

地方により、違うみたいですねぇ

私の地方は、皮を食べて、中身は捨てるんです

が、中身で浅漬けをすると美味しいと聞き、早速作ってみました

材料は、かぶ、カラフル人参、きゅうり!

麹漬けみたいで、甘く美味しかったです

ちなみに、皮は、詰め物をしました!

これも美味しいんですよぉ❣️