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手料理
  • 2016/09/19
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ハマグリのバター酒蒸し

レシピ
材料・調味料
ハマグリ
14個
80cc
バター
適量
刻みねぎ(お好みで)
少々
作り方
1
このハマグリは砂抜き処理済みでした。貝殻を擦り合わせ、水洗いする。
2
フライパンにハマグリと酒を入れ、フタをし、貝が開くまで蒸し煮する。
3
写真がくもってしまいました(^_^;)貝の口が開いたら、バターを加える。
4
出来上がり。
5
お好みで刻みねぎをかけて。
みんなの投稿 (1)
昨日と今日、一泊二日で茨城の温泉に旅行に行って来ました❣️

実は、この旅行、子供たちからのサプライズで(o^^o)

2人の子供たちは、1人は今春から社会人に、もう1人は来春から社会人に。

ということで、私たち夫婦と祖母の3人に、
『子育て卒業旅行❤️』という計画を立ててくれまして
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今まで、子供たちが卒業した時に、『卒業旅行』ということで、家族旅行をしてきました。

それにちなんで、『子育て卒業旅行❤️』とは…

うまいことネーミングを考えて、サプライズをしてもらいました。

こんなことをしてもらえるとは、思ってもいなかったので、とぉ〜〜〜っても嬉しかったです‼️

ホテルの方も心遣いをして下さいまして。

子育て卒業旅行ということを知って、夕食のテーブルにお花を飾って下さいまして☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

これも本当に嬉しいおもてなしでした。

帰りは、私どもの車が見えなくなりまで、手を振ってお見送りしていただきました。

本当にありがとうございました。

今まで、子供とは、いろいろ大変な時代もありましたが(^_^;)

自分の子供を育てるというより、1人の人間を育てるという気持ちで育ててきたつもりです。

一応、2人とも社会人になり、子育ても節目を迎えましたが、やはり、親にとっては、子供は、いつまでも子供…

子供たちには、それぞれ、子供たちの望む道を歩んでもらいたいと思います。

そして、私たち親は、それをいつまでも、見守っていきたいと思います。

私たち夫婦と祖母は、ここ3年、畑中心の毎日で、今回の旅行は、心身ともに、良い休暇になりました。

海を観ながらの露天風呂、心も身体も癒されました❣️

子供たち、本当にありがとうね❤️

そして、今度は、また、みんなで家族旅行に行こうね‼️

と、前置きを長くなってしまいましたが…

今日、那珂湊のおさかな市場に行ってきました。

新鮮で美味しそうな魚介類がたくさん‼️

目移りするほど(笑)

で、その時買ってきたハマグリです。

とても大粒で美味しかったです❣️
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