チキンステーキパセリソース☆

鶏肉に塩コショウ両面にすり込み。皮目から焼き、裏返して中まで良く焼き。お皿に取る。同じフライパンにパセリ微塵切り、にんにく微塵切り、バター、醤油で軽く炒めて鶏肉にかける。

うんまー♡ながっつりチキンステーキの出来上がり。
このパセリが脂っこさを緩和しつつ、絶妙な旨味を醸し出すのです。このソースだけでもご飯がススムよ。

パセリは半束使用。たっぷりが美味しい(^^)
#お肉