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インスタで見つけたフライド大根!
中途半端に残った大根があったので、作ってみました!
大根を切り、カレー粉、粉チーズ、塩をまぶす。
小麦粉、片栗粉を入れる。
油で揚げる。
周りカリッの中はジワッと大根の水分があふれます。
今日の大根は 少し苦味があったけど、
旦那には好評です(笑)