まるでフレッシュチーズ？！塩豆腐 de ２種のオシャレ奴★

絹ごし豆腐にお塩をふりキッチンペーパーでくるんで冷蔵庫で6時間～半日も水切りしたら お豆腐がギュッと凝縮され まるでフレッシュチーズのよーに大変身の

‘’塩豆腐‘’……♪



オリーブオイル&
ブラックペッパー &
トマトを乗せて
レモン汁をかけた カプレーゼ風味と

おネギ&
刻みわさび&
お醤油少々&
オリーブオイルの和風タイプも♪

本当…… 豆腐臭くなく
さっぱりだけど 濃く旨 なめらかで
超 美味しくて……♪

チーズ好きな私ですが これはフレッシュチーズに近いテイストで
ヘルシーだし 身体にも優しいし……♪

お豆腐なのに 超 満足っ♪





～材料～

絹ごし豆腐 150㌘１パック
お塩 こ匙半～お好み★
※私はこ匙半くらいのお塩です。
#低カロリー・ヘルシー #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #豆腐・豆類