ふわふわとろける♪カルボナーラオムレツご飯

今日の娘っちのランチに作った
カルボナーラオムレツご飯★(*^▽^*)

前回は温玉をのせた
似たご飯を作りましたが あの時

‘’オムレツにしようか 温玉にしようか…‘’

と 悩み 結局 温玉でしたが
オムレツバージョンも 作りました♪

半熟のオムレツがミルクチーズソースと合わさると とろけては ご飯にいい感じに
からみ オムレツバージョンもやっぱり良かった～♪(*^^*)




～材料 １皿分～

卵 Ｌサイズ １こ
*粉チーズ 大さじ１
*牛乳or生クリーム 大さじ半
*マヨネーズ 大さじ半
*塩 胡椒 砂糖 少々

バター 5㌘

ベーコン ２～３枚
玉ねぎスライス 少々
しめじ 少々
ニンニクすりおろし 小size１欠片分
牛乳or生クリームor豆乳 80CC
シュレッドチーズ 大さじ２～３
顆粒コンソメ 塩 胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ半

パセリ

#ずぼらメシ #ごはん・丼ぶり