レンチンで簡単ヘルシー♪ニラいっぱいのジューシ～ナス餃子

今日は 餃子の皮の代わりに
今が旬の ‘’秋茄子‘’ を使って
ニラいっぱいのジューシーな餃子を作りました♪(*^^*)

お肉は少量の豚ロース薄切りを刻んで
ジューシーに食べごたえあるようにして
ニラをいっぱい混ぜました♪

ニンニクや生姜は なしで
充分美味しい ☆ (〃∇〃)

レンチンなので油も使わず
簡単☆(≧▽≦)

ジューシーな餡が挟まったナスはこれまた柔らかくて旨味もいっぱい♪

とっても美味しかったです♪
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

～材料～
ナス 3本
豚ロース薄切り 150㌘
ニラ 1袋 80㌘くらい
●片栗粉 コサジ1
●お酒 コサジ1
●胡麻油 コサジ1
●お醤油 コサジ半 ～ 1
●粉末鶏ガラ素 コサジ1／3
●胡椒 適量

キャベツ千切り 1／4玉分
マヨネーズ お好み

コネギや お好みのたれ
(酢醤油や醤油ポン酢やラー油) #低カロリー・ヘルシー #おやさい