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手料理
  • 2015/07/05
  • 197

あれでチャチャッと☆簡単でウマーイッッ焼きそば♪

レシピ
材料・調味料
パスタ
160㌘
唐揚げ粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
お醤油
大さじ半分
中濃ソース
大さじ半分
蜂蜜orお砂糖
こ匙半or少々
お酒
大さじ1
ニンニクすりおろし
少々
顆粒かつおだし
こ匙半
お好みの具材やオイル
唐揚げ粉お酒
別用途 適量
作り方
1
パスタは普通に茹でておきます。
2
●を予めあわせておきます
3
お好みのオイルでお好みの具材を炒めます!ちなみに私は胡麻油とマヨネーズこ匙半ずつくらいで 具材を炒めます!
4
手早くなので写真ブレましたが………お酒を少々振りかけ………
5
パスタと●を加え強火で手早く炒め
6
長ネギ加え足りない味をお好みで唐揚げ粉で整えます。↑私はこ匙1くらいの唐揚げ粉で仕上げました。(好きな方は胡椒を効かせても美味しいです!)
7
青のり ゴマ マヨビームに紅しょうが温玉を乗せました♪お店ではお客さんのお好みの固さの目玉焼きをのせて練りからしをお好みでつけてあげますよ♪
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いつもお立ち寄りくださり
ありがとうございます♪


ハイ………出た……


娘↓

‘’ 今日は 焼きそばが 食べたい♪ ‘’



………↑急なリクエスト……( ̄ー ̄;




もちろん 急に言われても
焼きそば……

ないし………(T▽T;)チーン



ウチのお店のメニューにも
焼きそばがありますが
たまに 品切れ………ってな事もあり



………そこは 任せとけ!☆-( ^-゚)v


と こんな時にも 作る 焼きそばですが


以前 テレビで
キム兄が 焼きそばの味付けを
市販の唐揚げ粉でやってて
それを見習い自分なりの 味付けになった
唐揚げ粉を使って味付けする焼きそば!

唐揚げ粉にはいろんなスパイスが入ってるから あとはオウチにある調味料を足せば
市販の焼きそばで作ったみたいに
美味しい焼きそばの味付けにできますよ♪



麺は パスタ!

近所のお好み焼き屋さんや
知り合いの鉄板焼屋さんの焼きそばの麺がパスタを使っていて モチモチで美味しいから
パスタで焼きそばを作ったりもよくしてます♪

具材はお好み有り合わせで大丈夫☆


普通のお食事にもいいですが

唐揚げ粉の美味しいスパイス風味が
またビールに あったりです♪(´∀`)

今日は二皿分☆
#定番 #麺類