ルーいらずde簡単♪我が家のハッシュドポーク ♡*^^*♡

市販のルーやデミグラスソースや
赤ワインを使わずに
オウチにある調味料で
本格的なハッシュドポーク(ビーフ)が
できます！




☆3人分☆

豚こまor切り落とし肉 250㌘
玉ねぎ 一個
マッシュルーム 6～10こ
にんにくすりおろし 1欠片分
小麦粉 大さじ２

*お水 500CC
*お酒 50CC
*牛肉ダシダ 大さじ１
*みりん大さじ１
*ケチャップ 大さじ３
*オイスターソース 大さじ１
*中濃ソース 大さじ１
*お醤油 大さじ１
*ローレル 一枚 ←あれば
*ハチミツ 大さじ１

バター コサジ半～１←おこのみ
塩胡椒
サラダ油 コサジ２




1 豚肉は塩胡椒をし
小麦粉大さじ１を絡めておきます

2 フライパンにサラダ油をしき
スライスしたマッシュルームと玉ねぎをしんなりするまでよーく炒めます！


3 小麦粉をまぶした豚肉を入れてしっかり炒めたら
更に小麦粉大さじ１を加え小麦粉を具材に馴染ませるよーに炒めます。

4 にんにくすりおろしと*の調味料を加え
弱火でかき混ぜながら10分くらい煮込みます！


5 仕上げにバターを加え
塩胡椒でお味を整え出来上がりです！



牛肉こま切れや切り落とし仕様なら
ハッシュドビーフになります♪(*^^*)

牛肉ダシダの代わりにコンソメキューブ一個で作ったりもしますよ☆(・∀・)

コーヒー用ミルクや生クリームも仕上げに垂らしたら 見た目もgoodだし
さらにマイルド♡♡
#簡単・スピード #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #お肉