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手料理
  • 2014/10/29
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柚子香る☆しゃきしゃき蓮根入り 香味御結び♡*^^*♡

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今日のお客様にサービスで差し上げる
おにぎり☆

今日は、

細かく刻んだ蓮根を水にさらしてから
サラダ油で炒め
軽くお醤油と味の素で味付けしたのと

細かく刻んだ

かりかり梅
シバ漬け
大葉
三つ葉に

白ゴマと

ほんだしで味付け☆

みじん切りした柚子の皮を少し混ぜてます!^^


しゃきしゃき
カリカリ食感に
白ゴマプチプチに
柚子がほんのり香る 御結びです!


量が2合くらいあるので
分量は把握できてません!^^; #あまりものでつくる #え?こんなネタもあり?!一風変わったおにぎりネタ #ごはん・丼ぶり