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手料理
- 2016/06/28
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醤油ラーメン、野沢菜醬のせ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ薄切り、人参千切りにして、ごま油で炒めしんなりしたら、レタスのザク切りも炒める
- 2
- 水を入れて煮る
- 3
- 豚肉とごま油で炒めてかは照焼きあじに味付けしておく
- 4
- 中華麺を茹でる
- 5
- 創味シャンタンと塩胡椒、醤油で味付け
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台湾ラーメンのように、ピリッとうま辛いラーメンに。
辛い物苦手な夫とも同じに作って食べられるので、
双方満足で〜〜す。