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手料理
  • 2015/10/18
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親子丼、味噌汁、納豆

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さくやの照り焼き野、残りをリメイクしました。

※照り焼きは削ぎ切りにする
※薄切りした、玉ねぎをだし、麺つゆ、砂糖、酒、味醂
醤油で煮こむ
※エノキと椎茸と、鶏肉を入れて煮る
※柔らかく煮えたら卵2個を割りほぐして入れてとじる
※ごはんの上に盛り、細切り海苔をちらす #リメイク #たまご